Мясные продукты из Калмыкии

Осуществляем доставку мяса из Калмыкии.

Работаем с 1996 года.

Уверены на 100% в качестве своего продукта.

Собственные фермы



О хозяйстве >

Эко продукция и никаких хитростей

Без антибиотиков. Без гормонов. Без консервантов. Без стероидов


Посмотреть весь ассортимент >

Сейчас, поставляя мясо, должно быть мясо

Приобретаемые продукты с пастбищ Калмыкии, вызревают и вырубают их вручную на наших собственных предприятиях,

мы устанавливаем новый стандарт на мясо.

После многих лет служения нашему местному сообществу,

мы теперь доставляем по всей стране.

Однажды почувствовав разницу, вы уже никогда не вернетесь к тому, что было.

Следите за нами в Instagram
Чем мы отличаемся от других?
Без химии и искусственных добавок
Мы не используем гормоны роста, антибиотики или стероиды. В радиусе 300 км от наших пастбищ нет вредных производств.
На диких степных травах
На пастбищах растет несколько сотен видов ароматных, целебных трав и кустарников - степной женьшень, полынь, чабрец, райграс, сорго, эспарцет.
В уникальных природных условиях
В Прикаспийской низменности, на месте древнего моря, нет резких перепадов высот: животные не перегружают мышцы, поэтому их мясо нежное и вкусное.
О хозяйстве > В магазин >

Рецепты

Шурпа из ягненка с нутом

Смотреть рецепт ↓
Ингредиенты:
  • 1 набор для бульонов Terra Aries
  • 2.5 л воды
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 морковь.
  • 150 г томатов черри
  • 3 шт картофеля
  • 20 г кинзы
  • 10 г эстрагон
  • 10-15 ягод можжевельника
  • перец, соль по вкусу
Как готовить:
  1. Положить мясо, лук, перец горошком и ягоды можжевельника в кастрюлю с толстыми стенками (лучше чугунную) и залить водой
  2. Довести до кипения и сразу убавить огонь
  3. Оставить бульон кипеть на минимальном огне 1 час
  4. Посолить по вкусу и варить еще 30 минут
  5. Нарезать шайбами по 0.5 см морковь, крупными дольками картофель и томаты пополам.
  6. Вынуть луковицу из бульона
  7. В закипевший бульон положить морковь, через 5 минут - картофель, еще через 10 минут - томаты. Оставить на плите еще на 5 минут
  8. Подавать с мелко нарезанной зеленью (кинзой и эстрагоном)

Шурпа из ягненка с нутом

Смотреть рецепт ↓
Ингредиенты:
  • 1 набор для бульонов Terra Aries
  • 2.5 л воды
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 морковь.
  • 150 г томатов черри
  • 3 шт картофеля
  • 20 г кинзы
  • 10 г эстрагон
  • 10-15 ягод можжевельника
  • перец, соль по вкусу
Как готовить:
  1. Положить мясо, лук, перец горошком и ягоды можжевельника в кастрюлю с толстыми стенками (лучше чугунную) и залить водой
  2. Довести до кипения и сразу убавить огонь
  3. Оставить бульон кипеть на минимальном огне 1 час
  4. Посолить по вкусу и варить еще 30 минут
  5. Нарезать шайбами по 0.5 см морковь, крупными дольками картофель и томаты пополам.
  6. Вынуть луковицу из бульона
  7. В закипевший бульон положить морковь, через 5 минут - картофель, еще через 10 минут - томаты. Оставить на плите еще на 5 минут
  8. Подавать с мелко нарезанной зеленью (кинзой и эстрагоном)

Шурпа из ягненка с нутом

Смотреть рецепт ↓
Ингредиенты:
  • 1 набор для бульонов Terra Aries
  • 2.5 л воды
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 морковь.
  • 150 г томатов черри
  • 3 шт картофеля
  • 20 г кинзы
  • 10 г эстрагон
  • 10-15 ягод можжевельника
  • перец, соль по вкусу
Как готовить:
  1. Положить мясо, лук, перец горошком и ягоды можжевельника в кастрюлю с толстыми стенками (лучше чугунную) и залить водой
  2. Довести до кипения и сразу убавить огонь
  3. Оставить бульон кипеть на минимальном огне 1 час
  4. Посолить по вкусу и варить еще 30 минут
  5. Нарезать шайбами по 0.5 см морковь, крупными дольками картофель и томаты пополам.
  6. Вынуть луковицу из бульона
  7. В закипевший бульон положить морковь, через 5 минут - картофель, еще через 10 минут - томаты. Оставить на плите еще на 5 минут
  8. Подавать с мелко нарезанной зеленью (кинзой и эстрагоном)
О нас говорят

Собираем честные отзывы

Реальные отзывы из Instagram, WhatsApp, Facebook

Не пропустите свежие новости. Подпишитесь на нашу рассылку!
This site was made on Tilda — a website builder that helps to create a website without any code
Create a website